天天日天天日天天干

您的位置: 首頁 > 產品中心 > 罐頭生產設備 > 全自動魚罐頭生產線 > 海鮮罐頭生產線

海鮮罐頭生產線

簡要描述:海鮮罐(guan)頭(tou)生(sheng)產線(xian)的工藝流(liu)程(cheng)原料(liao)(liao)進(jin)入冷凍(dong)(dong)庫—出(chu)貨(huo)上(shang)解(jie)凍(dong)(dong)架(開啟(qi)解(jie)凍(dong)(dong)機(ji)(ji))—欲(yu)解(jie)凍(dong)(dong)—輸送(song)(song)到(dao)解(jie)凍(dong)(dong)機(ji)(ji)—解(jie)凍(dong)(dong)出(chu)料(liao)(liao)—提升(sheng)到(dao)—滾筒去(qu)鱗機(ji)(ji)—去(qu)鱗后(hou)提升(sheng)到(dao)—去(qu)頭(tou)線(xian)—后(hou)將魚頭(tou)存(cun)送(song)(song)至存(cun)頭(tou)斗—魚身進(jin)分(fen)辨(bian)去(qu)骨工序進(jin)行魚骨分(fen)離—提升(sheng)輸送(song)(song)到(dao)—氣泡清洗機(ji)(ji)—后(hou)進(jin)行瀝(li)水—進(jin)入切斷機(ji)(ji)—后(hou)進(jin)水洗—進(jin)浸鹽機(ji)(ji)定時(shi)腌(a)制收緊(jin)—噴淋清洗—篩(shai)動瀝(li)水—進(jin)行金(jin)屬檢測—提升(sheng)進(jin)入裝罐(guan)稱重(zhong)線(xian)(上(shang)層為(wei)(wei)空(kong)罐(guan)中(zhong)間為(wei)(wei)魚原料(liao)(liao)下層為(wei)(wei)輸送(song)(song)實罐(guan))—理罐(guan)機(ji)(ji)

  • 產品型(xing)號:
  • 廠商(shang)性質:生產廠家
  • 更(geng)新時間:2023-11-12
  • 訪  問  量:10206
詳細介紹

海鮮罐頭生產線性能

1、設備消化吸(xi)收(shou)*的(de)高壓滅(mie)菌裝置技術,結合我國國情而研制的(de),具有技術起點高、工藝、產品穩(wen)定和實用性(xing)好等(deng)優點。

2、主(zhu)要(yao)(yao)部件采用(yong)(yong)不銹鋼制造(zao),符合(he)食品衛(wei)生要(yao)(yao)求,抗腐蝕性強,設(she)備使用(yong)(yong)壽命長,設(she)備經勞(lao)動局安全檢查合(he)格、保護(hu)裝置安全可靠。

3、殺(sha)菌效(xiao)果好。在食(shi)品被(bei)加熱殺(sha)菌過程中(zhong),食(shi)品中(zhong)的微生物將(jiang)有(you)不同(tong)的變化,有(you)的可能被(bei)消滅,有(you)的可能被(bei)破壞,這是一(yi)種不好的現象(xiang)。

與此同時,食品本身的品質,營養成份及包裝物外形等也將起變化,這又是一種不好的現象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產毒菌殺死,而使食品本身只應受到小的影響,高溫短時間的殺菌方法是*能達到上述目的的。

海鮮罐頭生產線工藝流程

原料進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)入冷(leng)凍(dong)(dong)庫—出(chu)貨上解凍(dong)(dong)架(開啟解凍(dong)(dong)機(ji)(ji)(ji)(ji))—欲解凍(dong)(dong)—輸(shu)送到(dao)(dao)解凍(dong)(dong)機(ji)(ji)(ji)(ji)—解凍(dong)(dong)出(chu)料—提(ti)(ti)升到(dao)(dao)—滾筒去(qu)(qu)鱗機(ji)(ji)(ji)(ji)—去(qu)(qu)鱗后(hou)提(ti)(ti)升到(dao)(dao)—去(qu)(qu)頭線(xian)—后(hou)將魚(yu)頭存(cun)送至(zhi)存(cun)頭斗—魚(yu)身(shen)進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)分(fen)辨去(qu)(qu)骨(gu)工(gong)序(xu)進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)行(xing)魚(yu)骨(gu)分(fen)離—提(ti)(ti)升輸(shu)送到(dao)(dao)—氣泡(pao)清洗(xi)(xi)機(ji)(ji)(ji)(ji)—后(hou)進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)行(xing)瀝(li)水(shui)(shui)(shui)(shui)—人工(gong)修剪—再(zai)進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)入切斷機(ji)(ji)(ji)(ji)—后(hou)進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)水(shui)(shui)(shui)(shui)洗(xi)(xi)—進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)浸鹽機(ji)(ji)(ji)(ji)定時(shi)腌(a)制收緊—噴(pen)淋清洗(xi)(xi)—篩動瀝(li)水(shui)(shui)(shui)(shui)—進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)行(xing)金屬檢(jian)測—提(ti)(ti)升進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)入裝(zhuang)(zhuang)罐(guan)稱(cheng)重線(xian)(上層為空罐(guan)中間(jian)為魚(yu)原料下層為輸(shu)送實罐(guan))—理(li)罐(guan)機(ji)(ji)(ji)(ji)送入—蒸煮機(ji)(ji)(ji)(ji)進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)行(xing)預煮去(qu)(qu)腥味—理(li)罐(guan)機(ji)(ji)(ji)(ji)單條(tiao)線(xian)—進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)入倒灌瀝(li)水(shui)(shui)(shui)(shui)—加熱(re)—再(zai)進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)行(xing)二次倒水(shui)(shui)(shui)(shui)—輸(shu)送—加注(zhu)湯料+注(zhu)鹽水(shui)(shui)(shui)(shui)—自動真(zhen)空封(feng)(feng)罐(guan)同時(shi)自動供蓋工(gong)作—步(bu)入自動封(feng)(feng)口檢(jian)測儀(yi)—合(he)格進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)入下道工(gong)序(xu)—進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)行(xing)理(li)罐(guan)—裝(zhuang)(zhuang)袋—再(zai)進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)入殺菌鍋中同時(shi)二過輪流(liu)殺菌—產品出(chu)鍋進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)行(xing)自動封(feng)(feng)罐(guan)—理(li)罐(guan)分(fen)成(cheng)單排式(shi)—進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)入洗(xi)(xi)劑(ji)—水(shui)(shui)(shui)(shui)洗(xi)(xi)—烘干(gan)—貼標—激光噴(pen)碼—理(li)罐(guan)裝(zhuang)(zhuang)箱(xiang)—封(feng)(feng)箱(xiang)輸(shu)送.

使用 1 在外層(ceng)鍋內加(jia)適(shi)量的(de)水,將需(xu)要滅(mie)菌的(de)物(wu)(wu)品(pin)放入(ru)內層(ceng)鍋,蓋(gai)好(hao)鍋蓋(gai)并對(dui)稱地扭緊螺(luo)旋。 2 加(jia)熱使鍋內產生蒸氣,當(dang)壓力表指(zhi)針達到(dao) 33.78kPa時(shi),打(da)開(kai)排(pai)氣閥,將冷空氣排(pai)出,此時(shi)壓力表指(zhi)針下(xia)降,當(dang)指(zhi)針下(xia)降至(zhi)零時(shi),即(ji)將排(pai)氣閥關好(hao)。 3 繼續加(jia)熱,鍋內蒸氣增加(jia),壓力表指(zhi)針又(you)上升(sheng),當(dang)鍋內壓力增加(jia)到(dao)所需(xu)壓力時(shi),將火力減小,按所滅(mie)菌物(wu)(wu)品(pin)的(de)特點,使蒸氣壓力維持所需(xu)壓力一定時(shi)間,然后(hou)將滅(mie)菌器斷電(dian)或斷火,讓其自然冷后(hou)再(zai)慢慢打(da)開(kai)排(pai)氣閥以(yi)排(pai)除余(yu)氣,然后(hou)才能(neng)開(kai)蓋(gai)取(qu)物(wu)(wu).??


產品咨詢

留言框

  • 產品:

  • 您的單位:

  • 您的姓名:

  • 聯系電話:

  • 常用郵箱:

  • 省份:

  • 詳細地址:

  • 補充說明:

  • 驗證碼:

    請輸入計算結(jie)果(填(tian)寫阿(a)拉(la)伯數字(zi)),如:三加四(si)=7
Contact Us
  • QQ:2861332799
  • 郵箱:13791876508@163.com
  • 傳真:86-0536-6181234
  • 地址:諸城市龍都街道土墻工業園

掃一(yi)掃  微信咨詢

©2024 諸城市嘉諾機械有限公司 版權所有        技術支持:    Sitemap.xml    總訪問量(liang):108272    

推薦收藏該企業網站